В таблице показатели БЖУ для моркови, белки, жиры и углеводы указаны на 100 грамм.
| Калорийность свежей моркови | 32 кКал |
| Белки | 1.3 г |
| Жиры | 0.1 г |
| Углеводы | 6.9 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г |
| Вода | 88 г |
| Калорийность отварной моркови | 35 кКал |
| Белки | 1.3 г |
| Жиры | 0.1 г |
| Углеводы | 7.2 г |
| Вода | 88.7 г |
| Калорийность моркови по-корейски | 121 кКал |
| Белки | 1.1 г |
| Жиры | 8.2 г |
| Углеводы | 10.7 г |
| Вода | 88 г |
Рассчитайте калорийность продуктов питания
| Витамины | |
| Витамин А, РЭ | 835 мкг |
| альфа Каротин | 3477 мкг |
| бета Каротин | 8.285 мг |
| Ликопин | 1 мкг |
| Лютеин + Зеаксантин | 256 мкг |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг |
| Витамин В4, холин | 8.8 мг |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг |
| Витамин В9, фолаты | 19 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.9 мг |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг |
| бета Токоферол | 0.01 мг |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг |
| Витамин РР, НЭ | 0.983 мг |
| Бетаин | 0.4 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 320 мг |
| Кальций, Ca | 33 мг |
| Магний, Mg | 12 мг |
| Натрий, Na | 69 мг |
| Сера, S | 9.3 мг |
| Фосфор, Ph | 35 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.3 мг |
| Марганец, Mn | 0.143 мг |
| Медь, Cu | 45 мкг |
| Селен, Se | 0.1 мкг |
| Фтор, F | 3.2 мкг |
| Цинк, Zn | 0.24 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Крахмал и декстрины | 1.43 г |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.74 г |
| Глюкоза (декстроза) | 0.59 г |
| Сахароза | 3.59 г |
| Фруктоза | 0.55 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 0.091 г |
| Валин | 0.069 г |
| Гистидин* | 0.04 г |
| Изолейцин | 0.077 г |
| Лейцин | 0.102 г |
| Лизин | 0.101 г |
| Метионин | 0.02 г |
| Треонин | 0.191 г |
| Триптофан | 0.012 г |
| Фенилаланин | 0.061 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 0.113 г |
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г |
| Глицин | 0.047 г |
| Глутаминовая кислота | 0.366 г |
| Пролин | 0.054 г |
| Серин | 0.054 г |
| Тирозин | 0.043 г |
| Цистеин | 0.083 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.011 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г |
| 18:2 Линолевая | 0.1 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.002 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г |
