Калорийность горбуши жареной и содержание белков, жиров, углеводов (БЖУ) на 100 грамм.
Калорийность | 196 кКал |
Белки | 19.8 г |
Жиры | 9.3 г |
Углеводы | 8.5 г |
Рассчитайте калорийность горбуши и других продуктов:
Органические кислоты | 0.1 г |
Пищевые волокна | 0.5 г |
Вода | 169.6 г |
Зола | 1.491 г |
Витамины | |
Витамин А, РЭ | 76.8 мкг |
Ретинол | 0.074 мг |
Бета-каротин | 0.022 мг |
Бета-криптоксантин | 0.137 мкг |
Ликопин | 0.042 мкг |
Лютеин + зеаксантин | 6.589 мкг |
Витамин В1, тиамин | 0.17 мг |
Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг |
Витамин В4, холин | 146.07 мг |
Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.978 мг |
Витамин В6, пиридоксин | 0.577 мг |
Витамин В9, фолаты | 11.62 мкг |
Витамин В12, кобаламин | 3.623 мкг |
Витамин C, аскорбиновая кислота | 1.42 мг |
Витамин D, кальциферол | 9.716 мкг |
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 2.56 мг |
Витамин Н, биотин | 5.05 мкг |
Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг |
Витамин РР, НЭ | 7.1695 мг |
Ниацин | 3.404 мг |
Макроэлементы | |
Калий, K | 266.7 мг |
Кальций, Ca | 37.85 мг |
Кремний, Si | 0.477 мг |
Магний, Mg | 22.9 мг |
Натрий, Na | 227.89 мг |
Сера, S | 211.2 мг |
Фосфор, P | 192.3 мг |
Хлор, Cl | 415.55 мг |
Микроэлементы | |
Алюминий, Al | 125.1 мкг |
Бор, B | 4.4 мкг |
Ванадий, V | 10.72 мкг |
Железо, Fe | 1.387 мг |
Йод, I | 47.1 мкг |
Кобальт, Co | 19.497 мкг |
Марганец, Mn | 0.1588 мг |
Медь, Cu | 131.16 мкг |
Молибден, Mo | 6.728 мкг |
Никель, Ni | 5.322 мкг |
Олово, Sn | 0.62 мкг |
Селен, Se | 45.921 мкг |
Титан, Ti | 1.31 мкг |
Фтор, F | 378.33 мкг |
Хром, Cr | 47.59 мкг |
Цинк, Zn | 0.9591 мг |
Усвояемые углеводы | |
Крахмал и декстрины | 7.764 г |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г |
Незаменимые аминокислоты | |
Аргинин* | 1.09 г |
Валин | 1.221 г |
Гистидин* | 0.823 г |
Изолейцин | 0.936 г |
Лейцин | 1.699 г |
Лизин | 1.918 г |
Метионин | 0.564 г |
Метионин + цистеин | 0.855 г |
Треонин | 1.098 г |
Триптофан | 0.233 г |
Фенилаланин | 0.964 г |
Фенилаланин + тирозин | 1.483 г |
Заменимые аминокислоты | |
Аланин | 1.291 г |
Аспарагиновая кислота | 2.376 г |
Глицин | 1.222 г |
Глутаминовая кислота | 2.783 г |
Пролин | 0.703 г |
Серин | 0.997 г |
Тирозин | 0.519 г |
Цистеин | 0.288 г |
Стеролы (стерины) | |
Холестерин | 165.4 мг |
Фитостеролы | 0.571 мг |
Бета-ситостерол | 4.365 мг |
Насыщенные жирные кислоты | |
Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г |
8:0 Каприловая | 0.001 г |
10:0 Каприновая | 0.001 г |
12:0 Лауриновая | 0.001 г |
14:0 Миристиновая | 0.185 г |
15:0 Пентадекановая | 0.002 г |
16:0 Пальмитиновая | 1.584 г |
17:0 Маргариновая | 0.108 г |
18:0 Стеариновая | 1.271 г |
20:0 Арахиновая | 0.039 г |
22:0 Бегеновая | 0.015 г |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.816 г |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.599 г |
17:1 Гептадеценовая | 0.053 г |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.299 г |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.153 г |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.163 г |
18:2 Линолевая | 1.691 г |
18:3 Линоленовая | 0.07 г |
20:4 Арахидоновая | 0.387 г |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), омега-3 | 1.29 г |
Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г |
Омега-6 жирные кислоты | 2 г |