Состав, калорийность жареного тунца и содержание белков, жиров, углеводов (БЖУ) на 100 грамм.
| Калорийность | 160.7 кКал |
| Белки | 25.5 г |
| Жиры | 6.5 г |
| Углеводы | 0.1 г |
Рассчитайте калорийность блюда и продуктов:
| Органические кислоты | 0.1 г |
| Вода | 68.4 г |
| Зола | 1.294 г |
| Витамины | |
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг |
| Ретинол | 0.018 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг |
| Витамин В4, холин | 58.62 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.937 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.667 мг |
| Витамин В9, фолаты | 3.733 мкг |
| Витамин В12, кобаламин | 9.849 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0.83 мг |
| Витамин D, кальциферол | 5.13 мкг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 0.465 мг |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг |
| Витамин РР, НЭ | 14.6491 мг |
| Ниацин | 10.013 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 256.09 мг |
| Кальций, Ca | 23.9 мг |
| Магний, Mg | 24.16 мг |
| Натрий, Na | 56.23 мг |
| Сера, S | 198.44 мг |
| Фосфор, P | 212 мг |
| Хлор, Cl | 119.11 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.967 мг |
| Йод, I | 19.22 мкг |
| Кобальт, Co | 38.222 мкг |
| Марганец, Mn | 0.0982 мг |
| Медь, Cu | 100.22 мкг |
| Молибден, Mo | 3.022 мкг |
| Никель, Ni | 4.533 мкг |
| Селен, Se | 30.013 мкг |
| Фтор, F | 75.56 мкг |
| Хром, Cr | 68 мкг |
| Цинк, Zn | 0.7016 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 34.2 мг |
| Бета-ситостерол | 2.315 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.788 г |
| 17:0 Маргариновая | 0.144 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.658 г |
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.035 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.38 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.758 г |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.684 г |
| 18:2 Линолевая | 0.278 г |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), омега-3 | 0.178 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), омега-3 | 0.044 г |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), омега-3 | 0.244 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г |
