Показатели БЖУ для яичного порошка. В таблице указаны калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм.
| Калорийность яичного порошка | 542 кКал |
| Белки | 46 г |
| Жиры | 37.3 г |
| Углеводы | 4.5 г |
Рассчитайте калорийность других продуктов питания:
| Вода | 7.3 г |
| Зола | 4.9 г |
| Витамины | |
| Витамин А, РЭ | 950 мкг |
| Ретинол | 0.9 мг |
| Бета-каротин | 0.3 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.64 мг |
| Витамин В4, холин | 900 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 4 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг |
| Витамин D, кальциферол | 5 мкг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 2.1 мг |
| Витамин РР, НЭ | 13.2 мг |
| Ниацин | 1.2 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 448 мг |
| Кальций, Ca | 193 мг |
| Магний, Mg | 42 мг |
| Натрий, Na | 436 мг |
| Сера, S | 625 мг |
| Фосфор, P | 795 мг |
| Хлор, Cl | 581 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 8.9 мг |
| Йод, I | 64 мкг |
| Кобальт, Co | 32 мкг |
| Марганец, Mn | 0.1 мг |
| Медь, Cu | 320 мкг |
| Молибден, Mo | 22 мкг |
| Олово, Sn | 75 мкг |
| Фтор, F | 200 мкг |
| Хром, Cr | 14 мкг |
| Цинк, Zn | 3.5 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 2.46 г |
| Валин | 2.55 г |
| Гистидин* | 0.9 г |
| Изолейцин | 1.77 г |
| Лейцин | 3.77 г |
| Лизин | 2.38 г |
| Метионин | 1.21 г |
| Метионин + Цистеин | 2.2 г |
| Треонин | 2.64 г |
| Триптофан | 0.72 г |
| Фенилаланин | 2.2 г |
| Фенилаланин+Тирозин | 4.45 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 2.73 г |
| Аспарагиновая кислота | 4.55 г |
| Глицин | 1.56 г |
| Глутаминовая кислота | 6.29 г |
| Пролин | 1.45 г |
| Серин | 3.49 г |
| Тирозин | 2.25 г |
| Цистеин | 0.99 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 2.05 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 11.3 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г |
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 8.7 г |
| 17:0 Маргариновая | 0.13 г |
| 18:0 Стеариновая | 2.28 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.36 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.63 г |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.07 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 13.66 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.12 г |
| 18:2 Линолевая | 2.6 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.25 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.27 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.25 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.87 г |
