Калорийность варено-копченого сервелата и содержание белков, жиров, углеводов (БЖУ) на 100 грамм.
| Калорийность сервелата | 465 кКал |
| Белки | 15 г |
| Жиры | 45 г |
| Углеводы | 0 г |
Рассчитайте калорийность колбасы и других продуктов:
| Вода | 29.1 г |
| Зола | 6.2 г |
| Витамины | |
| Витамин В1, тиамин | 0.52 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 0.7 мг |
| Витамин РР, НЭ | 10.1 мг |
| Ниацин | 4 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 400 мг |
| Кальций, Ca | 38 мг |
| Магний, Mg | 30 мг |
| Натрий, Na | 2226 мг |
| Сера, S | 240 мг |
| Фосфор, P | 271 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 2.1 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 1.45 г |
| Валин | 1.33 г |
| Гистидин* | 0.93 г |
| Изолейцин | 1.09 г |
| Лейцин | 1.83 г |
| Лизин | 2.02 г |
| Метионин | 0.74 г |
| Метионин + Цистеин | 1.03 г |
| Треонин | 1.02 г |
| Триптофан | 0.37 г |
| Фенилаланин | 0.95 г |
| Фенилаланин+Тирозин | 1.82 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 1.36 г |
| Аспарагиновая кислота | 2.12 г |
| Гидроксипролин | 0.22 г |
| Глицин | 1.09 г |
| Глутаминовая кислота | 3.35 г |
| Пролин | 1 г |
| Серин | 0.87 г |
| Тирозин | 0.87 г |
| Цистеин | 0.29 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 70 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 15.1 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.81 г |
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 11.29 г |
| 17:0 Маргариновая | 0.22 г |
| 18:0 Стеариновая | 2.76 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.85 г |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.32 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.71 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 18.82 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.27 г |
| 18:2 Линолевая | 2.64 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.41 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.22 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г |
