Показатели БЖУ для ухи из морского окуня. В таблице указаны калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм.
| Калорийность ухи из морского окуня | 36.9 кКал |
| Белки | 4.5 г |
| Жиры | 0.8 г |
| Углеводы | 3.1 г |
Рассчитайте калорийность других продуктов питания:
| Пищевые волокна | 0.3 г |
| Вода | 91.1 г |
| Зола | 0.254 г |
| Витамины | |
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг |
| Бета-каротин | 0.207 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг |
| Витамин В4, холин | 2.15 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.057 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг |
| Витамин В9, фолаты | 1.711 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 3.7 мг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 0.028 мг |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг |
| Витамин РР, НЭ | 0.3348 мг |
| Ниацин | 0.242 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 103.56 мг |
| Кальций, Ca | 5.4 мг |
| Кремний, Si | 9.006 мг |
| Магний, Mg | 5.42 мг |
| Натрий, Na | 12.74 мг |
| Сера, S | 7.56 мг |
| Фосфор, P | 12.1 мг |
| Хлор, Cl | 12.25 мг |
| Микроэлементы | |
| Алюминий, Al | 160.2 мкг |
| Бор, B | 27.4 мкг |
| Ванадий, V | 26.92 мкг |
| Железо, Fe | 0.183 мг |
| Йод, I | 1 мкг |
| Кобальт, Co | 0.994 мкг |
| Литий, Li | 13.145 мкг |
| Марганец, Mn | 0.0383 мг |
| Медь, Cu | 27.34 мкг |
| Молибден, Mo | 2.597 мкг |
| Никель, Ni | 1.016 мкг |
| Рубидий, Rb | 95.8 мкг |
| Селен, Se | 0.058 мкг |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг |
| Фтор, F | 63.18 мкг |
| Хром, Cr | 1.79 мкг |
| Цинк, Zn | 0.087 мг |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг |
| Усвояемые углеводы | |
| Крахмал и декстрины | 2.547 г |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г |
| Глюкоза (декстроза) | 0.173 г |
| Сахароза | 0.308 г |
| Фруктоза | 0.061 г |
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г |
| Аргинин* | 0.021 г |
| Валин | 0.022 г |
| Гистидин* | 0.006 г |
| Изолейцин | 0.016 г |
| Лейцин | 0.024 г |
| Лизин | 0.025 г |
| Метионин | 0.005 г |
| Метионин + цистеин | 0.009 г |
| Треонин | 0.018 г |
| Триптофан | 0.005 г |
| Фенилаланин | 0.018 г |
| Фенилаланин + тирозин | 0.035 г |
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г |
| Аланин | 0.019 г |
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г |
| Глицин | 0.018 г |
| Глутаминовая кислота | 0.053 г |
| Пролин | 0.017 г |
| Серин | 0.023 г |
| Тирозин | 0.016 г |
| Цистеин | 0.004 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.027 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г |
| 18:2 Линолевая | 0.014 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.014 г |
