Показатели БЖУ для стручкового гороха. В таблице указаны калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм.
| Калорийность стручкового гороха | 42 кКал |
| Белки | 2.8 г |
| Жиры | 0.2 г |
| Углеводы | 4.9 г |
Рассчитайте калорийность других продуктов питания:
| Пищевые волокна | 2.6 г |
| Вода | 88.89 г |
| Зола | 0.56 г |
| Витамины | |
| Витамин А, РЭ | 54 мкг |
| Альфа-каротин | 44 мкг |
| Бета-каротин | 0.63 мг |
| Лютеин + зеаксантин | 740 мкг |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг |
| Витамин В4, холин | 17.4 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.75 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг |
| Витамин В9, фолаты | 42 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 60 мг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 0.39 мг |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 200 мг |
| Кальций, Ca | 43 мг |
| Магний, Mg | 24 мг |
| Натрий, Na | 4 мг |
| Сера, S | 28 мг |
| Фосфор, P | 53 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 2.08 мг |
| Марганец, Mn | 0.244 мг |
| Медь, Cu | 79 мкг |
| Селен, Se | 0.7 мкг |
| Цинк, Zn | 0.27 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 0.134 г |
| Валин | 0.273 г |
| Гистидин* | 0.017 г |
| Изолейцин | 0.161 г |
| Лейцин | 0.228 г |
| Лизин | 0.202 г |
| Метионин | 0.011 г |
| Треонин | 0.099 г |
| Триптофан | 0.027 г |
| Фенилаланин | 0.09 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 0.058 г |
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г |
| Глицин | 0.072 г |
| Глутаминовая кислота | 0.448 г |
| Пролин | 0.063 г |
| Серин | 0.125 г |
| Тирозин | 0.099 г |
| Цистеин | 0.032 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.039 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.021 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г |
| 18:2 Линолевая | 0.075 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.013 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.075 г |
