Показатели БЖУ для семги отварной. В таблице указаны калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм.
| Калорийность семги отварной | 189 кКал |
| Белки | 22.5 г |
| Жиры | 12.5 г |
| Углеводы | 0 г |
Рассчитайте калорийность отварной рыбы и других блюд:
| Вода | 59.62 г |
| Зола | 3.26 г |
| Витамины | |
| Витамин А, РЭ | 13 мкг |
| Ретинол | 0.013 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.487 мг |
| Витамин В4, холин | 59.57 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 1.92 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.944 мг |
| Витамин В9, фолаты | 29 мкг |
| Витамин В12, кобаламин | 3.05 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 3.7 мг |
| Витамин D, кальциферол | 8.6 мкг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 1.14 мг |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг |
| Витамин РР, НЭ | 10.077 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 628 мг |
| Кальций, Ca | 15 мг |
| Магний, Mg | 37 мг |
| Натрий, Na | 56 мг |
| Сера, S | 254.4 мг |
| Фосфор, P | 256 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 1.03 мг |
| Марганец, Mn | 0.021 мг |
| Медь, Cu | 321 мкг |
| Селен, Se | 46.8 мкг |
| Цинк, Zn | 0.82 мг |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 1.522 г |
| Валин | 1.31 г |
| Гистидин* | 0.749 г |
| Изолейцин | 1.172 г |
| Лейцин | 2.067 г |
| Лизин | 2.336 г |
| Метионин | 0.753 г |
| Треонин | 1.115 г |
| Триптофан | 0.285 г |
| Фенилаланин | 0.993 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 1.538 г |
| Аспарагиновая кислота | 2.605 г |
| Глицин | 1.221 г |
| Глутаминовая кислота | 3.797 г |
| Пролин | 0.899 г |
| Серин | 1.038 г |
| Тирозин | 0.859 г |
| Цистеин | 0.273 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 71 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.257 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.81 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.697 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.322 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.732 г |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.286 г |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.358 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.256 г |
| 18:2 Линолевая | 0.22 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.378 г |
| 18:4 Стиоридовая омега-3 | 0.106 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.342 г |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), омега-3 | 0.411 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 2.692 г |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), омега-3 | 0.368 г |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), омега-3 | 1.429 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.562 г |
