Состав сайры: калорийность, белки, жиры, углеводы на 100 грамм. Таблица БЖУ:
| Калорийность сайры | 205 кКал |
| Белки | 19.5 г |
| Жиры | 14.1 г |
| Углеводы | 0 г |
Рассчитайте калорийность сайры консервированной, свежей, бланшированная в масле:
| Вода | 65.4 г |
| Зола | 1 г |
| Витамины | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг |
| Витамин В12, кобаламин | 1.2 мкг |
| Витамин D, кальциферол | 2.8 мкг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 285 мг |
| Кальций, Ca | 15 мг |
| Магний, Mg | 20 мг |
| Натрий, Na | 100 мг |
| Сера, S | 195 мг |
| Фосфор, P | 220 мг |
| Хлор, Cl | 165 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.63 мг |
| Йод, I | 50 мкг |
| Кобальт, Co | 20 мкг |
| Марганец, Mn | 0.05 мг |
| Медь, Cu | 110 мкг |
| Молибден, Mo | 4 мкг |
| Никель, Ni | 6 мкг |
| Фтор, F | 430 мкг |
| Хром, Cr | 55 мкг |
| Цинк, Zn | 0.7 мг |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.92 г |
| 18:2 Линолевая | 0.08 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.07 г |
| 18:4 Стиоридовая, Омега-3 | 0.34 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.03 г |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.021 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 1.431 г |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 1 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.11 г |
