Показатели БЖУ для подосиновиков. В таблице указаны калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм.
| Калорийность свежих подосиновиков | 22 кКал |
| Белки | 3.3 г |
| Жиры | 0.5 г |
| Углеводы | 1.2 г |
Рассчитайте калорийность подосиновиков и других грибов:
Состав подосиновиков свежих
| Пищевые волокна | 6 г |
| Вода | 88.1 г |
| Зола | 0.9 г |
| Витамины | |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.45 мг |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 6 мг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 0.1 мг |
| Витамин РР, НЭ | 9.8 мг |
| Ниацин | 9 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 404 мг |
| Кальций, Ca | 3 мг |
| Магний, Mg | 16 мг |
| Натрий, Na | 6 мг |
| Фосфор, P | 70 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.3 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.071 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.007 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.023 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.208 г |
