В таблице приведены показатели КБЖУ для отварного риса. Калории, белки, жиры и углеводы для отварного риса указаны на 100 грамм.
| Калорийность отварного риса | 116 кКал |
| Белки | 2.2 г |
| Жиры | 0.5 г |
| Углеводы | 24.9 г |
| Пищевые волокна | 1 г |
| Вода | 66.1 г |
Рассчитайте калорийность продуктов питания
| Витамины | |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг |
| Витамин В4, холин | 2.1 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.39 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг |
| Витамин В9, фолаты | 97 мкг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 1 мг |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг |
| Ниацин | 0.5 мг |
| Бетаин | 0.3 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 34 мг |
| Кальций, Ca | 10 мг |
| Магний, Mg | 18 мг |
| Натрий, Na | 376 мг |
| Фосфор, P | 51 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.4 мг |
| Марганец, Mn | 0.472 мг |
| Медь, Cu | 69 мкг |
| Селен, Se | 7.5 мкг |
| Фтор, F | 41.1 мкг |
| Цинк, Zn | 0.49 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Крахмал и декстрины | 25.5 г |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 0.224 г |
| Валин | 0.164 г |
| Гистидин* | 0.063 г |
| Изолейцин | 0.116 г |
| Лейцин | 0.222 г |
| Лизин | 0.097 г |
| Метионин | 0.063 г |
| Треонин | 0.096 г |
| Триптофан | 0.031 г |
| Фенилаланин | 0.144 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 0.156 г |
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г |
| Глицин | 0.122 г |
| Глутаминовая кислота | 0.524 г |
| Пролин | 0.127 г |
| Серин | 0.141 г |
| Тирозин | 0.09 г |
| Цистеин | 0.055 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.087 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г |
| 18:2 Линолевая | 0.062 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.013 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.062 г |
