Состав молочной вареной колбасы: калорийность, белки, жиры, углеводы на 100 грамм. Таблица БЖУ:
| Калорийность молочной вареной колбасы | 252 кКал |
| Белки | 11.7 г |
| Жиры | 22.8 г |
| Углеводы | 0.2 г |
Рассчитайте калорийность колбасы и других продуктов:
| Вода | 62.6 г |
| Зола | 2.7 г |
| Витамины | |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг |
| Витамин В9, фолаты | 4.05 мкг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 0.4 мг |
| Витамин РР, НЭ | 5.4 мг |
| Ниацин | 2.6 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 250 мг |
| Кальций, Ca | 40 мг |
| Магний, Mg | 21 мг |
| Натрий, Na | 835 мг |
| Сера, S | 117 мг |
| Фосфор, P | 169 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 1.7 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 0.73 г |
| Валин | 0.74 г |
| Гистидин* | 0.43 г |
| Изолейцин | 0.42 г |
| Лейцин | 0.8 г |
| Лизин | 0.86 г |
| Метионин | 0.33 г |
| Метионин + Цистеин | 0.51 г |
| Треонин | 0.46 г |
| Триптофан | 0.16 г |
| Фенилаланин | 0.4 г |
| Фенилаланин+Тирозин | 0.72 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 0.6 г |
| Аспарагиновая кислота | 0.77 г |
| Гидроксипролин | 0.18 г |
| Глицин | 0.57 г |
| Глутаминовая кислота | 1.77 г |
| Пролин | 0.38 г |
| Серин | 0.59 г |
| Тирозин | 0.32 г |
| Цистеин | 0.18 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 50 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.44 г |
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 4.66 г |
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г |
| 18:0 Стеариновая | 1.52 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.37 г |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.26 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 10.05 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.1 г |
| 18:2 Линолевая | 2.72 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.2 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.18 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г |
