Показатели БЖУ для макруруса отварного. В таблице указаны калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм.
| Калорийность макруруса отварного | 82.4 кКал |
| Жиры | 1.9 г |
| Белки | 16.1 г |
| Углеводы | 0 г |
Рассчитайте калорийность рыбы и других продуктов:
| Вода | 81.2 г |
| Зола | 1.301 г |
| Витамины | |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0.23 мг |
| Витамин РР, НЭ | 8.7532 мг |
| Ниацин | 4.049 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 201.81 мг |
| Кальций, Ca | 28.38 мг |
| Магний, Mg | 32.41 мг |
| Натрий, Na | 296.32 мг |
| Сера, S | 243.16 мг |
| Фосфор, P | 121.5 мг |
| Хлор, Cl | 570.99 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.925 мг |
| Йод, I | 67.25 мкг |
| Кобальт, Co | 26.988 мкг |
| Марганец, Mn | 0.0687 мг |
| Медь, Cu | 82.29 мкг |
| Молибден, Mo | 6.023 мкг |
| Никель, Ni | 8.07 мкг |
| Фтор, F | 578.36 мкг |
| Хром, Cr | 73.98 мкг |
| Цинк, Zn | 0.945 мг |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 1.318 г |
| Валин | 0.995 г |
| Гистидин* | 0.659 г |
| Изолейцин | 1.049 г |
| Лейцин | 1.439 г |
| Лизин | 2.3 г |
| Метионин | 0.592 г |
| Метионин + цистеин | 1.009 г |
| Треонин | 0.888 г |
| Триптофан | 0.269 г |
| Фенилаланин | 0.915 г |
| Фенилаланин + тирозин | 1.614 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 1.022 г |
| Аспарагиновая кислота | 1.358 г |
| Глицин | 0.753 г |
| Глутаминовая кислота | 2.004 г |
| Пролин | 0.82 г |
| Серин | 0.753 г |
| Тирозин | 0.699 г |
| Цистеин | 0.417 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г |
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.081 г |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.377 г |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.296 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), омега-3 | 0.309 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г |
