Калорийность леща и содержание белков, жиров, углеводов (БЖУ) на 100 грамм.
| Калорийность леща | 105 кКал |
| Белки | 17.1 г |
| Жиры | 4.4 г |
| Углеводы | 0 г |
Рассчитайте калорийность леща вяленого, копченого или отварного:
| Вода | 77.4 г |
| Зола | 1.1 г |
| Витамины | |
| Витамин А, РЭ | 30 мкг |
| Ретинол | 0.03 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг |
| Витамин В4, холин | 65 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.75 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг |
| Витамин В12, кобаламин | 1.4 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 1 мг |
| Витамин D, кальциферол | 1.2 мкг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 1 мг |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг |
| Витамин РР, НЭ | 6.2 мг |
| Ниацин | 3 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 265 мг |
| Кальций, Ca | 25 мг |
| Магний, Mg | 30 мг |
| Натрий, Na | 70 мг |
| Сера, S | 171 мг |
| Фосфор, P | 220 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.3 мг |
| Йод, I | 50 мкг |
| Кобальт, Co | 20 мкг |
| Марганец, Mn | 0.035 мг |
| Медь, Cu | 51 мкг |
| Селен, Se | 36.5 мкг |
| Цинк, Zn | 0.48 мг |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 55 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г |
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г |
| 20:0 Арахиновая | 0.6 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.98 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.78 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.07 г |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.11 г |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.02 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г |
| 18:2 Линолевая | 0.16 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.11 г |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.07 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.08 г |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.03 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.28 г |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.04 г |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.07 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.24 г |
