Состав капусты краснокочанной: калорийность, белки, жиры, углеводы на 100 грамм. Таблица КБЖУ:
| Калорийность капусты краснокочанной | 26 кКал |
| Белки | 0.8 г |
| Жиры | 0.2 г |
| Углеводы | 5.1 г |
Рассчитайте калорийность продуктов питания
| Органические кислоты | 0.2 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г |
| Вода | 91 г |
| Зола | 0.8 г |
| Витамины | |
| Витамин А, РЭ | 17 мкг |
| Бета-каротин | 0.1 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг |
| Витамин В4, холин | 17.1 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.32 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг |
| Витамин В9, фолаты | 17 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 60 мг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 0.1 мг |
| Витамин Н, биотин | 2.9 мкг |
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг |
| Ниацин | 0.4 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 302 мг |
| Кальций, Ca | 53 мг |
| Кремний, Si | 28 мг |
| Магний, Mg | 16 мг |
| Натрий, Na | 4 мг |
| Сера, S | 14.3 мг |
| Фосфор, P | 32 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.6 мг |
| Йод, I | 0.1 мкг |
| Марганец, Mn | 0.243 мг |
| Медь, Cu | 17 мкг |
| Никель, Ni | 5 мкг |
| Селен, Se | 0.6 мкг |
| Хром, Cr | 0.1 мкг |
| Цинк, Zn | 0.22 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Крахмал и декстрины | 0.5 г |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.021 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г |
