В таблице приведены показатели КБЖУ для кефира 1% нежирного. Калории, белки, жиры и углеводы для кефира 1% нежирного указаны на 100 грамм.
| Калорийность кефира 1% нежирного | 40 кКал |
| Белки | 3 г |
| Жиры | 1 г |
| Углеводы | 4 г |
Рассчитайте калорийность продуктов питания
| Этиловый спирт | 0.03 г |
| Органические кислоты | 0.9 г |
| Вода | 90.4 г |
| Зола | 0.7 г |
| Витамины | |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг |
| Витамин В4, холин | 15.8 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.2 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0.7 мг |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг |
| Витамин Н, биотин | 3.2 мкг |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг |
| Ниацин | 0.1 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 146 мг |
| Кальций, Ca | 120 мг |
| Магний, Mg | 14 мг |
| Натрий, Na | 50 мг |
| Сера, S | 30 мг |
| Фосфор, P | 90 мг |
| Хлор, Cl | 100 мг |
| Микроэлементы | |
| Алюминий, Al | 50 мкг |
| Железо, Fe | 0.1 мг |
| Йод, I | 9 мкг |
| Кобальт, Co | 0.9 мкг |
| Марганец, Mn | 0.005 мг |
| Медь, Cu | 12 мкг |
| Молибден, Mo | 5 мкг |
| Олово, Sn | 15 мкг |
| Селен, Se | 1 мкг |
| Стронций, Sr | 17 мкг |
| Фтор, F | 20 мкг |
| Хром, Cr | 2 мкг |
| Цинк, Zn | 0.4 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 3 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г |
