Калорийность говяжьего сердца на 100 грамм

Калорийность говяжьего сердца и содержание белков, жиров, углеводов (БЖУ) на 100 грамм.

Калорийность говяжьего сердца 96 кКал
Белки 16 г
Жиры 3.5 г
Углеводы 2 г

Рассчитайте калорийность других продуктов питания:

Химический состав говяжьего сердца

Вода 77.5 г
Зола 1 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг
Ретинол 0.02 мг
Витамин В1, тиамин 0.36 мг
Витамин В2, рибофлавин 0.75 мг
Витамин В5, пантотеновая кислота 2.5 мг
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг
Витамин В12, кобаламин 10 мкг
Витамин C, аскорбиновая кислота 4 мг
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ 0.5 мг
Витамин Н, биотин 8 мкг
Витамин РР, НЭ 8.7 мг
Ниацин 5 мг
Макроэлементы
Калий, K 260 мг
Кальций, Ca 7 мг
Магний, Mg 23 мг
Натрий, Na 100 мг
Сера, S 160 мг
Фосфор, P 210 мг
Микроэлементы
Железо, Fe 4.8 мг
Йод, I 7.3 мкг
Кобальт, Co 5 мкг
Марганец, Mn 0.059 мг
Медь, Cu 380 мкг
Молибден, Mo 19 мкг
Олово, Sn 12.5 мкг
Селен, Se 21.8 мкг
Фтор, F 50 мкг
Хром, Cr 29 мкг
Цинк, Zn 2.12 мг
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.68 г
Валин 0.91 г
Гистидин* 0.46 г
Изолейцин 0.84 г
Лейцин 1.41 г
Лизин 1.36 г
Метионин 0.38 г
Метионин + Цистеин 0.65 г
Треонин 0.74 г
Триптофан 0.22 г
Фенилаланин 0.68 г
Фенилаланин+Тирозин 1.17 г
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.03 г
Аспарагиновая кислота 1.27 г
Глицин 0.74 г
Глутаминовая кислота 2.06 г
Пролин 0.97 г
Серин 0.62 г
Тирозин 0.5 г
Цистеин 0.27 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 140 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г
14:0 Миристиновая 0.02 г
16:0 Пальмитиновая 0.35 г
18:0 Стеариновая 0.38 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.07 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.88 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.88 г
18:2 Линолевая 0.67 г
18:3 Линоленовая 0.01 г
20:4 Арахидоновая 0.2 г
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г
Омега-6 жирные кислоты 0.87 г
Оцените статью
Калорийность продуктов
Добавить комментарий