Калории бульона и содержание белков, жиров, углеводов (БЖУ) на 100 грамм.
| Готового блюда | |||
| ккал | белки | жиры | углеводы |
| 730.4 ккал | 91.3 г | 18.9 г | 49.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал | белки | жиры | углеводы |
| 42.2 ккал | 5.3 г | 1.1 г | 2.9 г |
Ингредиенты для бульона
| Курица (куриный остов или спинки для бульона) — 500 г |
| Лук репчатый — 1 шт |
| Морковь — 1 шт |
| Мука пшеничная / Мука — 1,5 ч. л. |
| Сахар — 1,5 ч. л. |
| Соль — 1,5 ч. л. |
| Перец черный (молотый) — по вкусу |
| Лист лавровый — 2 шт |
| Зелень (укроп, петрушка) |
| Вода — 1 л |
