Состав брюквы: калорийность, белки, жиры, углеводы на 100 грамм. Таблица КБЖУ:
Калорийность брюквы | 37 кКал |
Белки | 1.2 г |
Жиры | 0.1 г |
Углеводы | 7.7 г |
Рассчитайте калорийность продуктов питания
Органические кислоты | 0.2 г |
Пищевые волокна | 2.2 г |
Вода | 87.8 г |
Зола | 0.8 г |
Витамины | |
Витамин А, РЭ | 8 мкг |
Бета-каротин | 0.05 мг |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг |
Витамин В4, холин | 14.1 мг |
Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.11 мг |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг |
Витамин В9, фолаты | 5 мкг |
Витамин C, аскорбиновая кислота | 30 мг |
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 0.1 мг |
Витамин Н, биотин | 0.1 мкг |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг |
Витамин РР, НЭ | 1.1 мг |
Ниацин | 1.05 мг |
Макроэлементы | |
Калий, K | 238 мг |
Кальций, Ca | 40 мг |
Магний, Mg | 14 мг |
Натрий, Na | 10 мг |
Сера, S | 10.8 мг |
Фосфор, P | 41 мг |
Микроэлементы | |
Железо, Fe | 1.5 мг |
Марганец, Mn | 0.131 мг |
Медь, Cu | 32 мкг |
Селен, Se | 0.7 мкг |
Цинк, Zn | 0.24 мг |
Усвояемые углеводы | |
Крахмал и декстрины | 0.7 г |
Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г |
Насыщенные жирные кислоты | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.027 г |
Полиненасыщенные жирные кислоты | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г |
Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г |