Состав гороха: калорийность, белки, жиры, углеводы на 100 грамм. Таблица КБЖУ горошка:
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
| Свежий зеленый горох | 5 | 0.2 | 13.8 | 73 |
| Сухой горох | 23 | 1.6 | 48.1 | 299 |
| Вареный горох | 8.3 | 0.3 | 12.8 | 118 |
| Консервированный горошек | 3.6 | 0.1 | 9.8 | 55 |
Горох — это белок или углевод? Как видно из таблицы, продукт содержит большое количество белков и углеводов, соотношение 1/2 и 1/3.
