Состав филе бедра индейки: калории, белки, жиры, углеводы на 100 грамм. Таблица БЖУ:
| Калорийность | 141 кКал |
| Белки | 15 г |
| Жиры | 9 г |
| Углеводы | 0 г |
Рассчитайте калорийность продуктов питания:
| Вода | 76.01 г |
| Зола | 1.03 г |
| Витамины | |
| Витамин А, РЭ | 13 мкг |
| Ретинол | 0.013 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг |
| Витамин В4, холин | 69.6 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.935 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг |
| Витамин В12, кобаламин | 2.05 мкг |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.3 мкг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 0.12 мг |
| Гамма-токоферол | 0.03 мг |
| Дельта-токоферол | 0.01 мг |
| Витамин РР, НЭ | 5.696 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 226 мг |
| Кальций, Ca | 11 мг |
| Магний, Mg | 25 мг |
| Натрий, Na | 124 мг |
| Фосфор, P | 176 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 1.04 мг |
| Марганец, Mn | 0.014 мг |
| Медь, Cu | 92 мкг |
| Селен, Se | 22.4 мкг |
| Цинк, Zn | 2.59 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Крахмал и декстрины | 0.05 г |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г |
| Сахароза | 0.1 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 1.205 г |
| Валин | 0.68 г |
| Гистидин* | 0.577 г |
| Изолейцин | 0.61 г |
| Лейцин | 1.475 г |
| Лизин | 1.756 г |
| Метионин | 0.556 г |
| Треонин | 0.773 г |
| Триптофан | 0.227 г |
| Фенилаланин | 0.686 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 1.151 г |
| Аспарагиновая кислота | 1.702 г |
| Глицин | 0.908 г |
| Глутаминовая кислота | 2.886 г |
| Пролин | 1.15 г |
| Серин | 0.843 г |
| Тирозин | 0.632 г |
| Цистеин | 0.201 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 79 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.683 г |
| 10:0 Каприновая | 0.002 г |
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.756 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.069 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.669 г |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.01 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.613 г |
| 18:2 Линолевая | 0.524 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.028 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.036 г |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.001 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.003 г |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.002 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.56 г |
